Biokimia Retno Sri Iswari
Senin, 26 Desember 2011
0
komentar
Biokimia adalah ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa kimia dan prosesnya di dalam tubuh mahluk hidup. Senyawa dalam tubuh yang di ulas meliputi Enzim, Hormon, Karbohidrat, Lemak, Protein, Vitamin dan imunoglobulin.
Buku Biokimia karya Retno Sri Iswari ini dibuat dengan maksud membantu mahasiswa dalam mempelajari matakuliah Biokimia di tingkat Akademi dan Universitas serta para praktisi yang memerlukan informasi yang dapat diperoleh dari materi yang ada di dalam buku ini.
Pembahasan materi meliputi:
• Pencernaan Makanan
• Enzim
• Vitamin
• Hormon
• Pencernaan
• Imunokimia
ISBN : 979-756-171-6
Tahun terbit : 2006
Harga : Rp 27.800,00
[add_to_cart=12371]
Baca Selengkapnya ....
Ilmu Biokimia telah mengalami perkembangan yang revolusioner dan biokimia merupakan jantung dari perkembangan ini. Berbagai penemuan besar di dunia saat ini dapat dilakukan setelah adanya akumulasi pengetahuan biokimia yang memadai tentang struktur dan fungsi biomolekul, sintesis asam nukleat, vitamin dan koenzim, mekanisme kerja enzim, reseptor dan pengendalian metabolisme dan biokimia komparatif. Ilmu Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur, organisasi dan fungsi materi hidup pada level molekul.Pembagian kajian Biokimia mencakup Struktur dan Fungsi Biomolekul, Metabolisme dan Bioenergitika dan Aliran Informasi Genetika. Biokimia merupakan disiplin ilmu mandiri, dengan membatasi kajian pada; struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya, enzim dan mekanisme biokatalis, elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya, serta prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia. Oleh karena itu, untuk memahami peran biokimia dalam ilmu biologi, maka diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai: unsur-unsur kimia penyusun biomolekul, struktur dan fungsi dari ribuan senyawa biomolekul, serta peran biomolekul dalam reaksi metabolisme termasuk stoikiometri dan mekanisme reaksinya.
